Produkte suchen
X

Kreieren Sie Ihre Grundmasse

Geben Sie Ihre Daten ein. Wir werden uns so schnell wie möglich mit Ihnen in Verbindung setzen, um Ihnen weitere Informationen zukommen zu lassen.

    X

    Füllen Sie das Formular aus

    Dann bekommen Sie das IDEA!Fantasy Rezeptbuch direkt in Ihrem Postfach!

      Für Marcagel bedeutet Hingabe,
      jeden Tag mit etwas mehr Enthusiasmus als am Vortag zu beginnen und ihn am Abend mit der stolzen Gewissheit zu beenden, sein Bestes gegeben zu haben.

      Die Ursprünglichkeit der Rohsto e zu respektieren, die sinnlichen Eigenschaften der Zutaten zu schätzen, um die originellsten Kombinationen zu kreieren, und jede Phase des Produktionsprozesses zu beherzigen, um einzig und allein das beste Ergebnis zu erzielen.

      Dank der eigenen Zufriedenheit bestmöglich zufrieden stellen. Das Herzstück sind die Tugenden und die Leidenschaft der Menschen, die den Mehrwert eines jeden hervorragenden Produkts ausmachen.

      Jeden Tag
      sind wir an Ihrer Seite

      Wir setzen jeden Tag unser ganzes Können ein, kreieren Jahr für Jahr neue Rezepte und Vorschläge, erkunden den Markt und die Verbrauchertrends, um Ihnen die Garantie von Halbfertigprodukten für Ihre Eiscreme zu geben, mit denen Sie die Zutaten für eine erfolgreiche Umsetzung Ihrer Kreativität erhalten.

      Wir setzen jeden Tag unser handwerkliches Können ein, das aus mehr als 30 Jahren Leidenschaft für einfache und reine Zutaten resultiert, die wir sorgfältig verarbeiten, wobei wir das Beste aus Italien und der ganzen Welt auswählen, um daraus exzellente und sichere Halbfertigprodukte für Ihre Eiscreme herzustellen.

      Wir arbeiten jeden Tag mit Herzblut daran, Ihnen die Energie eines Teams zu geben, das mit Stolz auf das Made in Italy arbeitet und dabei die Authentizität und den Geschmack der besten Zutaten bewahrt und das Ihnen jeden Tag mit Kompetenz und Professionalität zur Seite steht.

      mission

      Botschafter
      des Made in Italy
      und der Spitzenleistungen
      unseres Gebietes

      Unser Name ist ein Akt der Liebe gegenüber einem Gebiet, das Landschaft, Kunst und Geschichte vereint, Traditionen und gutes Essen: die Marca Trevigiana. Unsere Anfänge liegen am Fuße der Montello-Hügel, wo sich die Landschaft der Ebene in sanfte, grüne und prächtige Erhebungen verwandelt. Ein Gebiet, das bereits im 12. Jahrhundert als „Gioiosa et Amorosa“ beschrieben wurde, was für seine Schönheit und Faszination spricht.

      Unsere Verbundenheit mit Italien und der Region Venetien beruht auf alten Wurzeln, auf der Liebe zu diesem Gebiet und seinen besten Früchten, auf einer Handwerkskunst, die in der DNA des Unternehmens verankert ist und es uns ermöglicht, uns als Teil dieser Branche zu fühlen, die der Welt jeden Tag das Können und den Einfallsreichtum bringt, für die das „Made in Italy“ in seiner reinsten Form steht.

      mission

      Wir gestalten die Zukunft
      mit dem Bewusstsein, in
      der Gegenwart zu arbeiten

      Wir wollen unsere Professionalität zum Schlüssel für die Zukunft machen. Eine Zukunft, die wir im Einklang mit unseren Geschäftspartnern gestalten, indem wir ihnen unsere Leidenschaft für gute, gesunde, kreative und innovative Produkte anbieten.

      Wir verfügen über umfangreiche Erfahrungen und Fachkenntnisse: Wir kennen die Märkte, die Bedürfnisse, die Anforderungen und die Möglichkeiten, die sich denjenigen bieten, die nach Spitzenleistungen streben.

      Dank unseres Fachwissens sind wir sehr flexibel und können Trends vorwegnehmen und sie in die Tat umsetzen, indem wir uns an den Wandel des Geschmacks anpassen und neue Gewohnheiten und Konsummuster interpretieren.

      Wir sind innovativ in unserem Denken und traditionell in unserer Leidenschaft für unsere Arbeit, um allen Menschen qualitativ hochwertige, gesunde und kreative Produkte mit einem persönlichen und erstklassigen Service anzubieten.

      vision

      Wir haben klare Ziele
      und einen professionell
      abgesteckten Weg.

      Wir blicken in eine erfolgreiche Zukunft.

      Für unser Unternehmen, unser Team und all diejenigen, die mit uns zusammenarbeiten, von den Lieferanten bis zu den Kunden, eine Zukunft, die durch sorgfältig geplante Strategien erreicht wird:

      wir wollen auf allen Märkten wachsen, indem wir sorgfältig entwickelte Dienstleistungen, Produkte und Prozesse anbieten;

      wir achten auf eine Produktionsentwicklung, bei der stets ein hervorragendes Produkt, eine sorgfältige Verarbeitung und erstklassige Zutaten im Vordergrund stehen;

      wir streben das berufliche Wachstum aller unserer Gesprächspartner an, um gemeinsam Erfolg und Zufriedenheit zu erreichen.

      Die Stärkung und Unterstützung von Frauen war schon immer eine Herzensangelegenheit von Marcagel, das seit seiner Gründung von der Vision, Entschlossenheit und Kreativität der Inhaberin Federica Foscolo vorangetrieben wird. Wir sind stolz auf einen hohen Frauenanteil in allen Abteilungen des Unternehmens, einschließlich der Produktion, und fördern die Integration in allen Formen innerhalb unseres Teams. Wir sind uns auch der Verantwortung gegenüber der lokalen Gemeinschaft bewusst und unterstützen zahlreiche soziale Initiativen in der Region.

      Doch Nachhaltigkeit hört für uns nicht hier auf. Entsprechend unserem Bekenntnis zu einer verantwortungsvollen Umweltpolitik haben wir in saubere Energiequellen und wassersparende Maschinen investiert und arbeiten in unserer Lieferkette eng mit Lieferanten zusammen, die unsere Grundsätze teilen. All dies erfolgt im Hinblick auf eine Entwicklung, die darauf abzielt, nicht nur für das Unternehmen und den Kunden, sondern auch für die gesamte Gemeinschaft Werte zu schaffen.

      vision

      Im Mittelpunkt
      unseres Denkens
      stehen die Menschen

      Wir schätzen das Humankapital in jeder Hinsicht: Diese Philosophie entspringt unserem handwerklichen Können und unserem Bedürfnis, den Wert eines jeden Einzelnen anzuerkennen.
      Wir pflegen eine transparente Beziehung zu unseren Lieferanten. Wir wählen Partner, die uns mit Leidenschaft verarbeitete, sichere, gesunde und geschmacksintensive Rohsto e liefern können.

      Wir sind ein Team und wir denken wie ein solches. Wir haben ein o enes Ohr für die Bedürfnisse unserer Mitarbeiter und sind bereit, als Team die beste und leckerste italienische Eiscreme anzubieten.
      Wir stehen unseren Kunden mit Projekten, Ideen und Vorschlägen zur Seite, die auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. Wir hören ihnen aufmerksam zu und bieten Professionalität, Unterstützung und Transparenz.

      vision

      Engagement,
      Professionalität
      und viel Leidenschaft:
      Wir geben unser
      Bestes

      mit Energie, um unserem Angebot eine klare und gut definierte Ausrichtung zu geben;

      mit Klarheit und präzisen Wachstumsstrategien in jedem Bereich unseres geschäftlichen Vorhabens;

      mit Leidenschaft für gute, gesunde und kreative Produkte;

      mit Kreativität, um jeden Tag Projekte und Vorschläge anzubieten.

      Geschichte

      Schritt für Schritt,
      wir wachsen mit Ihnen

      1993 GRÜNDUNG

      Francesco Foscolo
      gründet MarcaGel

      1994 ENGAGEMENT

      Federica Foscolo steigt in das
      Unternehmen ihres Vaters ein

      2000 WEITERENTWICKLUNG

      Die Produktion von Pulverprodukten wird durch die von Fruchtpasten,
      Toppings, Milchpasten und Variegaten ergänzt

      2002 WACHSTUM

      Eine neue
      Produktionsstätte wird eingeweiht

      2003 ENTWICKLUNGEN

      Federica Foscolo übernimmt nach dem Tod des
      Gründers die Leitung des Unternehmens

      2013 MEILENSTEINE

      MarcaGel feiert sein 20-jähriges Bestehen auf der Internationalen
      Messe für das Speiseeisgewerbe in Longarone

      2016 ERFOLGE

      Das Pistachio MarcaGel wird als das beste Produkt auf dem
      Markt anerkannt und mit dem Gold Cup ausgezeichnet

      2018 FORTSCHRITTE

      MarcaGel feiert die ersten 25 Jahre seines Bestehens auf
      der Internationalen Messe für das Speiseeisgewerbe in Longarone

      2023 ZUKUNFTSAUSSICHTEN

      MarcaGel feiert sein 30-jähriges Bestehen mit einer umfassenden
      Überarbeitung des Firmenimages, neuen Produkten und neuem
      Schwung für eine erfolgreiche Zukunft

      entwicklung

      L'impegno
      per un futuro
      più sostenibile

      Um die Auswirkungen seines Produktionszyklus auf die Umwelt zu reduzieren, hat das Unternehmen zusätzlich in Technologie investiert und sich mit den folgenden Anlagen ausgestattet:

      01
      Photovoltaikanlagen mit einer Leistung von 70 kW und Speicherbatterien, die 70 Prozent des Bedarfs abdecken.

      02
      Digitale Vakuum-Emulgiermaschine für die Herstellung von Pasten und Variegaten, die eine Optimierung der Produktionszeiten mit relativen Einsparungen bei Strom und Leitungswasser für die Kühlung ermöglichen.

      03
      Geschlossener Wasserkühlkreislauf, um die Verschwendung von Leitungswasser um mehr als 50% zu reduzieren.

      04
      Wasserdampf-Generator, mit dem Ziel, Strom durch Dampf zu ersetzen, um Maschinen anzutreiben, die bei hohen Temperaturen laufen müssen, und so Energie zu sparen.

      die verarbeitung

      Wir wissen,
      wie wichtig Zeit
      und Sorgfalt sind

      Wir sind ein Unternehmen des Handwerks, das über ein fundiertes Fachwissen in der Verarbeitung von Rohsto en verfügt und keine automatisierten Produktionszyklen anwendet. Deshalb können wir die hervorragende Qualität unserer Produkte garantieren, die wir in kleinen Chargen verarbeiten, um sie schnell an ihren Bestimmungsort zu bringen und dabei die Frische zu erhalten, die sie auszeichnet.

      Vom Zucker bis zu Milchderivaten, von natürlichen Stabilisatoren bis zu ausgewählten und geschmacklich ausgewogenen Früchten wählen wir nur Rohsto e von Unternehmen mit einer garantierten Lieferkette, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Pinienkerne aus dem Mittelmeerraum, Pistazien aus Bronte, Haselnüsse aus Asti und Cuneo, Mandeln aus Bari und Spanien, Vanille aus Madagaskar, holländischer Kakao und viele andere Köstlichkeiten aus ihren Ursprungsländern.

      Wir verarbeiten diese erstklassigen Produkte, indem wir ihre Eigenschaften veredeln und sie in frische, ausgewogene und gebrauchsfertige Halbfertigprodukte verwandeln.

      zertifizierungen

      Wir demonstrieren
      unsere Werte mit
      strengen Zertifizierungen

      Der Qualitätsstandard, mit dem MarcaGel arbeitet
      entspricht folgenden Zertifizierungen:

      UNI EN ISO 9001:2015
      ZERTIFIZIERTES QUALITÄTSSYSTEM

      UNI EN ISO 22005:2008
      RÜCKVERFOLGBARKEIT IN DEN AGRAR-
      UND LEBENSMITTELKETTEN

      Team
      Marcagel

      “Eine Gruppe von Personen, die ein gemeinsames Ziel verfolgt,
      kann das Unmögliche erreichen.”

      Federica Foscolo
      Generaldirektor
      UNENTBEHRLICH: das Leben leben
      HOBBY: Reisen zum Kennenlernen, Essen zum Genießen
      EIN WORT ZUR SELBSTDEFINITION: launisch, neugierig (ein Wort reicht nicht!)
      BEVORZUGTER EIS: Schokolade
      Rocco Laurino
      Verkaufsleiter
      UNENTBEHRLICH: der Duft des Lebens
      HOBBY: Motorrad, Fußball
      EIN WORT ZUR SELBSTDEFINITION: Quälgeist...
      BEVORZUGTER EIS: Pistazie
      Serena Menoncello
      Qualitätssicherung
      UNENTBEHRLICH: Familie und Freunde
      HOBBY: die schönsten Momente in Gesellschaft verbringen
      EIN WORT ZUR SELBSTDEFINITION: freundlich
      BEVORZUGTER EIS: Fior di Latte
      Emily Piaser
      Verkaufs - und Vertriebsabteilung
      UNENTBEHRLICH: Familie
      HOBBY: Essen und Trinken in Gesellschaft
      EIN WORT ZUR SELBSTDEFINITION: schelmisch
      BEVORZUGTER EIS: Schokolade
      Ilaria Feston
      Quality and Production Assistant
      UNENTBEHRLICH: gutes Essen und gute Gesellschaft
      HOBBY: Schwimmen, Lesen und Backen
      EIN WORT ZUR SELBSTDEFINITION: optimistisch
      BEVORZUGTER EIS: Mango
      Sara Benetton
      Verwaltung
      UNENTBEHRLICH: Schuhe
      HOBBY: Schwimmbad
      EIN WORT ZUR SELBSTDEFINITION: einfühlsam
      BEVORZUGTER EIS: Joghurt
      Silvia Pizziolo
      Vertreter Italien
      UNENTBEHRLICH: die Freunde
      HOBBY: Musik und Essen
      EIN WORT ZUR SELBSTDEFINITION: sonnig
      BEVORZUGTER EIS: Rum-Krokant
      Elisa Pasquetti
      Vertreter Italien
      UNENTBEHRLICH: Mein Lächeln
      HOBBY: Lateinamerikanische Tänze und lange Spaziergänge am Seeufer
      EIN WORT ZUR SELBSTDEFINITION: Eine sonnige Person
      BEVORZUGTER EIS: Himbeere
      Gianluca De Toffoli
      Vertreter Mitteldeutschland
      UNENTBEHRLICH: Musik und Eis
      HOBBY: Motorrad
      EIN WORT ZUR SELBSTDEFINITION: hartnäckig
      BEVORZUGTER EIS: Haselnuss
      Alberto Marchetti
      Italy Agent
      UNENTBEHRLICH: Lebensmittel
      HOBBY: Sport
      EIN WORT ZUR SELBSTDEFINITION: versatile
      BEVORZUGTER EIS: Mango
      Vincenzo Rinaldis
      South Germany Agent
      UNENTBEHRLICH: Familie
      HOBBY: Fußball
      EIN WORT ZUR SELBSTDEFINITION: Partenopeo DOC
      BEVORZUGTER EIS: Haselnuss
      Tritt dem Team bei
      Reichen Sie Ihren Lebenslauf ein, um bei Marcagel zu arbeiten