Gelato si, ma speciale.

In estate il gelato è un toccasana: nutriente e gustoso, in certe giornate troppo calde, è davvero tutto ciò che si riesce a mandar giù. Oltre che come dolce dopopasto o merenda, può essere utilizzato anche come ingrediente in altre ricette per un tocco di freschezza e cremosità. Come? Con le idee MarcaGel, con la vostra creatività e con la freschezza genuina di un gelato artigianale pensato anche per chi non potrebbe gustarlo a causa di intolleranze alimentari al lattosio o al glutine, o per chi deve controllare le calorie. Vogliamo suggerirlo anche in qualche piatto davvero speciale?

Macedonia di fragole e cetrioli con gelato agli agrumi. Un piatto completo ideale per un’estate a tutta freschezza, che abbina la leggerezza e le vitamine di fragole e cetrioli affettati finemente alla grinta di un gelato artigianale al pompelmo rosa, con il suo equilibrio amarognolo e dissetante.

Sorbetto al tramonto Freschissimo, leggerissimo e delicatamente profumato un sorbetto da servire nel bicchiere con una base di gelato al mandarino, gelato all’anguria e una spruzzata di Ouzo o Pernod, dall’inebriante profumo di anice: i colori di un tramonto esotico e il profumo delle isole greche per la vostra proposta senza latte o uova.

Mojito mangiaebevi L’estate, si sa, è la stagione del mojito: noi lo prepariamo con un buon gelato artigianale al lime frullato, un cucchiaio di zucchero di canna, qualche fogliolina di menta e un bicchierino di rhum.

Queste sono solo alcune delle idee MarcaGel per il gelato artigianale, creato nel rispetto di nuovi stili di vita attenti al benessere, all’alimentazione e alla cura del proprio corpo, linee di prodotti ideali per chi è intollerante al latte o al glutine e di prodotti a base di stevia pensati per fare in modo che ogni gelateria possa offrire una gamma completa di gelati squisiti e adatti a tutti, dalle basi alle paste classiche, dai variegati ai topping.