• PIÙ DI 20 ANNI DI ESPERIENZA
  • SERVIAMO OLTRE 3000 GELATERIE NEL MONDO 
  • PRODUZIONE ARTIGIANALE 100% ITALIANA

Il gelato è uno di famiglia

Marcagel nasce nei primi anni 90 dalla passione e dall’esperienza maturata dal suo fondatore Francesco Foscolo e ora portata avanti con lo stesso genuino e professionale spirito imprenditoriale dalla figlia Federica. Abbiamo sempre affrontato il mercato, nazionale ed estero, tenendo costantemente presenti due aspetti essenziali nel mondo dei prodotti per la gelateria. Da una parte la continua esigenza di nuove proposte legata all’evoluzione dei gusti e della moda; dall’altra la necessità di continuare a migliorare la preparazione dei prodotti più classici, che immancabili nei laboratori degli artigiani, hanno permesso di far apprezzare nel mondo la qualità e la tradizione del gelato italiano. La nostra prerogativa è di affrontare il mercato nel rispetto del cliente, dei fornitori, dei nostri collaboratori e dell’ambiente che ci circonda, cercando di garantire costantemente la produzione e fornitura di prodotti e servizi di alto contenuto, personalizzati e in grado di generare valore per il cliente, rispettando le regole e la legislazione settoriale anche
in ambito igienico sanitario.

Il servizio è l'altro volto del prodotto

MarcaGel ti aiuta nelle scelte strategiche di base e individua con te i prodotti e le tecnologie che meglio si adattano al tuo progetto di business. Inoltre ti affianca operativamente in laboratorio, per darti la sicurezza di ottenere il meglio dai tuoi prodotti e dalle metodologie di preparazione.

Innovatori per tradizione

Se crema e cioccolato non passano mai di moda, ogni stagione richiede la sua dose di novità. Gli amanti del gelato sono esigenti buongustai, e MarcaGel lo sa.
Ecco perchè, in azienda, un team di tecnici gelatieri si dedica ad analizzare le tendenze del gusto e ad elaborare i nuovi trend del momento, traducendo in gelato i desideri delle persone. È così che aggiungendo agli ingredienti classici la passione e l’originalità che ci distinguono, nascono le novità che di anno in anno proponiamo al mercato.