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Ludovica Base vaniglia

Cod: 2062

base completa per la realizzazione di ottimo gelato alla vaniglia con lavorazione a freddo

Dosaggio: 100 gr.
Ricetta consigliata: gr 100 di Ludovica, gr 240/270 di zucchero, 1 litro di latte.
Confezione: Sacchetti da 2 Kg in confezioni da 6 sacchetti

Basi Caldo & Freddo

Miscele indicate per lavorazioni sia a caldo che a freddo.
Neutre o aromatizzate, per gustosi gelati alle creme.

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