Un cioccolato fondente, dolcificato con stevia e senza derivati del latte.
Ricetta consigliata:
kg 2 di Black Stevia, 2 litri di acqua.
Confezione:
Sacchetti da 2 Kg in confezioni da 6 sacchetti
Prodotto: Black Stevia - Cod: 3081
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Miscele indicate per lavorazioni sia a caldo che a freddo.
Neutre o aromatizzate, per gustosi gelati alle creme.