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      Master Plus Panna Vegetale

      Cod: 2108

      E’ un prodotto alternativo, non contiene panna animale e rende il gelato stabile, soffice, garantendone un gusto pulito.

      Ricetta consigliata:
      gr 20/50 di Master Plus Panna da aggiungere ad ogni kg di miscela base.

      Confezione:
      sacchetti da 2 kg in confezioni da 6 sacchetti.

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      Prodotto: Master Plus Panna Vegetale - Cod: 2108

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        Neutri & Integratori

        Materie prime e nuclei a basso dosaggio.
        Addensanti, emulsionanti ed integratori di proteine del latte o fibre vegetali per il professionista che richiede maggiore personalizzazione.

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