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Alta prelibatezza nel cesto della MarcaGel, un mascarpone in polvere dal gusto intenso, ideale per produrre sia il gelato al mascarpone, che un ottimo fior di latte. A base di mascarpone in polvere.
Ricetta consigliata:
gr 35/50 Marcapone da aggiungere ad ogni kg di miscela base latte
Confezione:
Sacchetti da 2 kg in confezioni da 6 sacchetti.
Prodotto: Marcapone - Cod: 2028
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Prodotti in polvere perfettamente bilanciati nel gusto e dalla spiccata personalità
Dallo yogurt al cioccolato fondente passando per il cheesecake, mascarpone e kefir…