Panna cotta
Dal gusto intenso, la panna cotta in polvere è pratica nel suo utilizzo e permette di ottenere, senza appesantirlo, un gelato cremoso e vellutato. Ottimo variegato con del caramello, della graniglia croccante o del lampone.Il prodotto può essere usato anche per la preparazione del famoso dolce al cucchiaio.
Ricetta consigliata per il gelato: gr 80/100 di Panna Cotta, gr 100 di panna fresca da aggiungere ad ogni kg di miscela base latte.
Ricetta consigliata per il dolce al cucchiaio: gr 100 di Panna Cotta gr 500 di panna fresca e gr 500 di latte, portare ad ebollizione, versare negli appositi stampini e lasciare raffreddare.
Confezione:
Sacchetti da 2 kg in confezioni da 6 sacchetti.
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Prodotto: Panna cotta - Cod: 2029
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